Fruits secs. Pistache
(Pistacia atlántique)
En Septembre 2017, nous prévoyons commencer la plantation des semis de la variété Pistache Atlantique, endémique au Maroc et les îles Canaries. Variété à forte demande comme porte-greffes dans les marchés de production du Pistache.
En obtenant les premiers germinations nous seront en mesure d’évaluer la viabilité de cette ligne de production et son développement futur.
Nous voulons travailler avec vous
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On croit que la pistache est une plante originaire de la Syrie, Où elle a été cultivé dans les temps anciens. À partir de là elle se répandit dans les différents domaines d’Asie de l’Ouest et Mineure.
Le pistache besoins environnementaux similaire à la vigne et d’olivier. Elle est donc parfaitement adapté à notre latitude. Cependant, il fuat cinq ans pour entrer en production. Elles atteignent la pleine production jusqu’a dix ans. Elles présenntent cependant une vie productive de cent cinquante ans.
Les Pistaches ont beaucoup de graisses mono-insaturées, ces graisses sont nécessaires pour notre corpa u niveau cellulaire, parce qu’ils ne s’accumulent pas dans les artères et réduire le cholestérol dans le sanguin.
